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0前言

在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)普遍使用粉料包裝機械。它是用復合薄膜將經(jīng)計量的粉狀物 料包囊、熱封的自動化機械。特別對于粉料單位為1。&左右的連續(xù)包裝機，目前在各地大量 使用。但包裝成形有數(shù)量和質(zhì)量兩方面的要求，而同是粉狀的物料，其成份配方也千差萬別. 本文僅對兩種在方便面調(diào)料包的包裝中使用的兩種包裝機的性能進行分析,并對使用過程 中出現(xiàn)的問題提出改進方法.

1對兩種粉料包裝機功能、操作系統(tǒng)的分析

兩種包裝分別是PBZT100型和SB-100型，它們均為容量杯式自動包裝機.可將粉料自 動定量，濯注于復合包裝膜中•然后封口、切斷，屬方便面自動生產(chǎn)線上的關鍵設備之一。

1.1 PBZT100粉料包裝機簡析

該包裝機采用雙料桶，分別置于機器最上部，一個桶裝脫水蔬菜，另一桶裝配合粉料。從 設計功能看它包裝速度和質(zhì)量都比較高。經(jīng)調(diào)試可達8。包/min以上，最高可達12Q包/min, 灘道密封也較好。雙料桶均采用有機玻璃帶蓋圓桶。這樣當物料從料桶進入量杯、落料、灌注 一系列工序中基本不與周圍空氣接觸。

但該機電熱系統(tǒng)各元器件慣性較大，工作溫度范圍較寬，從其調(diào)零溫度儀上看,按正常 工作溫度調(diào)整，并正確安裝電熱棒、熱電偶后工作溫度總是周期性在rc~i3r之間波動。由 于復合包裝膜熱封溫度范圍較窄，所以工作期間由于溫度偏低或偏高就造成切斜，封不嚴， 夾料漏氣等問題。操作人員往往在不適應包裝的溫度時停機，達到合適溫度后再開機。

該機在操作方面稍顯麻煩，除了不同復合膜對應調(diào)試不同溫度外,每天還要調(diào)整左右料 桶下料位置，以保證協(xié)調(diào)落料，并與鴨嘴喂料器開啟同步，與加熱封口滾輪轉(zhuǎn)動一致。另外每個班次的調(diào)整也需花一個小時，由于脫水蔬菜下料是先經(jīng)攪拌才灌注的，所以對于香菜這些 葉子脫水蔬菜經(jīng)攪拌就出現(xiàn)很細的粉末,它附著在下料合成桶壁上和其它地方，造成不定期 下料，鴨嘴口臺不嚴等導致夾料。而對于塊狀脫水蔬菜，像紅蘿卜.由于塊大小不一.大塊塁 性較大，也會卡在鴨嘴喂料器下部，或拌在攪拌器中。對規(guī)格一致的大蔥洋白菜這些脫水蔬 菜不會岀現(xiàn)這些問題。

1,2 SB-100粉料包羨機簡析

該粉料包裝機外觀設計較明快，儀器、部件選擇較講究。釆用振動鼓輸送脫水蔬菜，不會 將脫水蔬菜進一步攪碎.釆用直角加熱器、耐熱硅橡膠的熱封器和較穩(wěn)定的溫度儀，使工作 溫度波動較小，開機后一個班內(nèi)無需調(diào)整溫度•它的縫道較寬，一般情況不會造成漏氣0操作 人員在工作時只需適時加料、計數(shù)裝箱。

該機電熱棒功率較低，成型器較長，合成物料從臺成計量盤進入成型器,落入熱封器中 的復合膜中。合成計量盤是由不銹鋼落板折成的漏斗狀，起承上啟下作用.上面是粉料計量 盤輸送粉料和振動鼓輸送脫水蔬菜，下面是制袋成型器和熱封器。6. 5 g合成粉料全部下落 到復合膜中所用時間是一定的•若包裝機速度過快.兩包之間所用時間小于落料時間，就會 在下一次熱封器關閉時繼續(xù)下料，使料夾在縫道中，造成夾料•

2濕熱環(huán)境的影響與改進措施

2. 1現(xiàn)象

包裝機都是根據(jù)所包裝物料的性質(zhì)設計的，液體的、顆粒的、粉狀的等。也就是說不同類 型的包裝機要對應不同的物料。但SB^lOO在南方卻碰到了在使用時粉料形態(tài)變化的情況。

方便面調(diào)料包中有烘干的粉料、鹽等，遇潮就易溶化。在南方沿海地區(qū)相對濕度達8。％ 以上。粉料暴露在空氣中很快就吸潮。吸潮后干粉料外邊一層就成了含水份很高的“粘稠粉 料”，它極易粘在不銹鋼計量盤壁上及活門與盤底之間。粉料計量盤與合成盤都岀現(xiàn)這種情 況。這種“粘稠粉料”達到一定厚度就出現(xiàn)以下現(xiàn)象：

（1）活門離開盤底，量杯容積增大，每包重量增加，下料時間變長。

⑵活門打開,關閉時的切向力增大,下部挺桿彎曲，使啟閉門時間發(fā)生變化。

（3）傳動系統(tǒng)負荷增加，使齒形帶被拉斷.甚至主軸被扭斷。在生產(chǎn)碗狀方便面的地方.這 些情況都岀現(xiàn)過.

造成這種現(xiàn)象的主要原因從表面上看是由于南方溫度高，濕度大，干粉料溶化所致。但 仔細分析可看出包裝機的結構不合理更為干粉料變?yōu)?ldquo;粘稠粉料”過程提供了條件。從圖物 可看岀，原設計是用一個合成計量盤將脫水蔬菜和干粉料合成后再下落。灌注于復合膜內(nèi). 粉料從料桶下到粉料計量盤中,然后進入合成計量盤，而這兩個計量盤上均無蓋子.粉料加 入料筒前都是經(jīng)過烘干的，極易吸嘲，合適的溫濕度使干粉料中的鹽份很快溶化并粘在所經(jīng) 過的地方?；旌嫌嬃勘P薄板折成的棱角上更易存下溶鹽物。這樣使得下料時不是像干沙子一 傾而下，而是帶有隨機性,不定期下落.造成夾料。

2.2改進

若是將操作車間搞成封閉的，采用空調(diào)、去濕機來降溫除濕，使環(huán)境適宜于工作條件的